KIBE FRITO DE BATATAS
🌱categoria: vegan food
🌱rendimento: depende de quanto de batatas vai usar
👩🏻🍳INGREDIENTES
Batatas Cozidas
Trigo hidratado por 15 minutos
Cebola
Salsinha
Hortelã
Pimenta Síria
Sal
Azeite de Oliva
Farinha de Mandioca
👩🏻🍳PREPARO
Tudo a olho pessoal!
Vc vai misturar todos os ingredientes. A batata melhor passar pelo espremedor,juntar os outros ingredientes e por último vai acrescentar um pouco de farinha de mandioca até dar o ponto.
Ele fica molinho mesmo, porém firme a ponto de fazer o formato de kibe, aí é só fritar 😉
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